R. Jelínek

navigace:

subnavigace:

Položek v košíku: 0

PLUM VODKA

BANÁNEK

4 cl Plum vodky
2 cl banánového sirupu Monin
1 cl limetového sirupu Monin
2 cl kávové smetany

Připravujeme v šejkru, nápoj důkladně protřepeme, aby se smetana hezky napěnila. Servírujeme do koktejlové sklenky, kterou dekorujeme řezem banánu v čokoládě.

ČERVÁNKY

5 cl Plum vodky Jelínek
2 cl grenadinového sirupu
1 cl limetového sirupu Monin
10 cl cltrónového Spritu

Připravujeme rovnou do sklenice tumblerového typu, do které napřed vložíme několik kostek ledu, nadávkujeme ingredience podle receptu, povrch nápoje zastříkmeme několika kapkami fernetu. Dekorujeme řezy citronu, koktejlovou třešinkou. Nezapomeneme na míchátko a brčko.

DOBRÉ RÁNO

4 cl Plum vodky Jelínek
1 cl Créme de Cacao Bolsu
1 cl Cassis sirupu Monin (černý rybíz)
10 cl pomerančového džusu

Připravujeme v šejkru, hotový nápoj slijeme do vyššího poháru tumblerového typu. Dekorujeme plátkem pomeranče, nápoj zakončíme zástřikem z pomerančové kůry.

JELENÍ SKOK II

5 cl Plum vodky Jelínek
1 cl Menthe sirupu Monin
1 cl Pistachio sirupu Monin
cca 10 cl citrónového Liftu

Připravujeme rovnou do sklenice tumblerového typu, do které vložíme několik kostek ledu, napřed dáme vodku, pak Lift a nakonec sirupy, aby vytvořily barevný efekt. Povrch nápoje můžeme aromatizovat zástřikem pomerančovou kůrou. Dekorujeme plátkem citronu, koktejlovou třešinkou s lístkem máty peprné. Vložme brčko a míchátko.

KABAR

4 cl Plum vodky Jelínek
15 cl ananasového džusu
2 cl grenadiny
5 cl minerálky Mattoni

Připravíme si sklenku o obsahu cca 35 cl, do které vložíme několik kostek ledu. Nejprve vlijeme vodku, potom džus, grenadina se usadí na dně sklenky, povrch nápoje uzavře minerálka. Vložíme brčko a míchátko, nápoj zastříkneme pomerančovou kůrou.

LETNÍ VARIACE pro 10 osob (Bowle)

70 cl suchého bílého vína
50 cl džusu z modrých hroznů
40 cl Plum vodky Jelínek
70 cl (1 láhev) sektu bez alkoholu s jahodovou příchutí
300 g jahod nakrájených na plátky

Do bowlové teriny vložíme nakrájené jahody, zalijeme ovoce předem předchlazenými surovinami mimo sektu. Mísu zakryjeme pokličkou, uložímé do chladničky do větší nádoby s ledem. Těsně před servisem doplníme sektem a servírujeme v bowlových šálcích. Přiložíme lžičku nebo koktejlovou vidličku.

MODRÉ Z NEBE

4 cl Plum vodky Jelínek
2 cl Blue Curacao Bolsu
2 cl citrónové šťávy
1 cl Miele sirupu Moninu (medový)

Připravujeme v šejkru, servírujeme v koktejlové sklence, dekorujeme sušenou švestkou s lístkem meduňky.

PLUM BEAR

4 cl Plum vodky Jelínek
1 cl Pistachio sirupu Monin
15 cl džusu z modrých hroznů

Do tumbleru vložíme 4 kostky ledu, nadávkujeme suroviny podle receptu. Hotový nápoj ozdobíme kuličkami modrého hrozna, vložíme brčko a míchátko.

PLUM BIRD

4 cl Plum vodky Jelínek
2 cl brusinkového sirupu Monin
2 cl kávové smetany
1 cl limetového sirupu Monin

Připravujeme v šejkru, důkladně protřepeme, abychom vytvořili lehounký, pěnivý nápoj. Hotový slijeme do koktejlové sklenky. Dekorujeme koktejlovou třešinkou.

PLUM BODY

4 cl Plum vodky Jelínek
1 cl Miele sirupu Monin (medový)
1 cl limetového sirupu Monin
15 cl limetové Tomy

Připravujeme v šejkru, do kterého dávkujeme všechny uvedené ingredience kromě Tomy limonády. Důkladně protřepeme, slijeme do vyššího poháru, vložíme několik kostek ledu a doplníme limonádou. Dekorujeme plátkem limetky nebo citronu. Nezapomeneme na brčko a míchátko.

PLUM BOY

4 cl Plum vodky Jelínek
1 cl mandlového sirupu Monin
1 cl limetového sirupu Monin
15 cl Relaxu s příchutí zeleného jablka

Připravujeme rovnou do sklenky tumblerového typu, do které vložíme 4 kostky ledu, nadávkujeme ingredience podle receptu. Hezky působí dekorace řezem ze zelného jablka. Vložíme slámku a míchátko.

PLUM-TON

4 cl Plum vodky Jelínek
2 cl citrónové šťávy
20 cl toniku

Připravujeme do sklenky tumblerového typu, vložíme 4 kostky ledu, 'nadávkujeme ingredience podle receptu, dekorujeme sušenou švestkou plněnou mandlí. Vložíme brčko a míchátko. Lehce zastříkueme řezem citrónové kůry.

PLUM-TINI

3 cl Plum vodky Jelínek
2 cl Martini Rosé
1 střik fernetu

Tento aperitivní nápoj připravíme v míchací sklenici. Hotový servírujeme do koktejlové sklenky, dekorujeme sušenou' švestkou plněnou mandlí.

PLUMARETTO

3 cl Plum vodky Jelínek
2 cl Amaretto di Sarono
10 cl ananasového džusu
2 cl kokosového mléka

Do šejkru vložíme 5 vrchovatých polévkových lžic drceného ledu, nalijeme suroviny podle receptu, protřepeme, hotový nápoj slijeme i s ledem ze šejkru do většího poháru na stopce. Dekorujeme plátkem ananasu s vetknutou koktejlovou třešinkou.

POSLEDNÍ ŠVESTKA

4 cl Plum vodky Jelínek
1 cl mandlového sirupu Monin
1 cl Peach sirupu Monin
3 cl kávové smetany Kapucín

Ingredience důkladně protřepeme v šejkru, hotový drink slijeme do koktejlové sklenky. Hezká je dekorace sušenou švestkou.

RED LION II

4 cl Plum vodky Jelínek
1 cl Strawberry sirupu Monin
1 cl Peach sirupu Monin
2 cl kávové smetany

Připravujeme v šejkru, silně protřepeme, hotový nápoj slijeme do koktejlové sklenky, dekorujeme koktejlovou třešinkou a plátkem kandovaného manga.

SNĚHULÁK

4 cl Plum vodky Jelínek
2 cl Amaretta
3 cl kávové smetany Kapucín

Připravujeme v šejkru, velmi silně protřepeme, aby se smetana dobře spojila se základem a vznikl tak lehounký, pěnivý nápoj. Hotový podáváme v koktejlové sklence, ozdobíme hvězdičkou šlehačky.

SRDCOVÉ ESO

3 cl Plum vodky Jelínek
2 cl jablkovice Jelínek
2 cl citrónové šťávy
2 cl Strawberry Monin

Sklenku na červené víno naplníme do poloviny drceným ledem. Na led nalijeme předepsané ingredience a lehce promícháme barovou lžičkou. Dekorujeme ovocným špízem přeloženým přes okraje sklenky.
Špíz: střídavě napichujeme koktejlové třešinky a kolečka banánu. Banán loupeme těsně před podáváním a pouze množství, které budeme momentálně potřebovat. Kolečka banánu lehce pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla.

BAČŮV SEN

2 cl Plum vodka Jelínek
2 cl Blue curacaa
2 cl citrónové šťávy
12 cl ananasového džusu

BOLKOVA DUHA

4 cl Plum vodka Jelínek
1 cl Grenadiny
15 cl pomerančového džusu

nahoru